CERTIFICAZIONE HALAL, IL PASSAPORTO PER IL MERCATO ISLAMICO
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La pasta fresca ripiena fatta a mano di Tradizioni Padane ottiene un’altra importantissima certificazione: la certificazione Halal. “Halàl” è un sostantivo arabo che significa “lecito” e indica tutti quei prodotti che rispettano le prescrizioni del Corano e della Sharia e che,Continua..