Spaghetti di Monococco con pescatrice, fiori e zucchine, uvetta e pinoli
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Master Chef Fabrizio Venditti e la sua ricetta Ingredienti: gr. 400 Spaghetti chitarra di Monococco gr. 80 Pinoli gr. 250 Pescatrice (coda di rospo) gr. 10 Filetti di acciuga gr. 200 Fiori di zucchine Olio extravergine q.b. gr. 400 Zucchine Sale, pepe q.b. gr. 80 Uvetta sultaninaContinua..